Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de sal
- 1/2 colher se sopa de óleo
- 1/2 xícara de água
Passo a passo
- Em um recipiente adicione todos os ingredientes;
- Usando uma colher, misture os ingredientes até a massa se desprender do recipiente;
- Retire a massa do recipiente e com as mãos sove a massa até que ela alcance o ponto ideal.
Essa técnica não usa nenhum tipo de cola, nem vai ao fogo ou micro-ondas, logo o principal procedimento para uma boa massa é a de sovar até que ela chegue ao ponto ideal. Uma dica importante é: se a massa ficar grudenta, acrescente poucas quantidades de farinha para que ela ganhe a textura desejada.
As técnicas de massa de biscuit apresentadas são simples e perfeitas para quem quer se aventurar de forma caseira a desenvolver essa técnica. Usando materiais simples de serem encontrados você vai conseguir massas bem feitas e de qualidade. Basta escolher a técnica que você quer usar! Aproveite e aprenda a fazer lindos potes de biscuit.
